잠실에서 언니들하고 밥먹을 곳 찾다가 이번에는 두끼떡볶이를 약속 장소로 잡았어요. 두끼 홈플러스잠실점 서울특별시 송파구 올림픽로35가길 16 홈플러스 잠실점 3층 홈플러스 잠실점 3
저장해둔 떡볶이 맛집 수진분식입니다 호호 저번에 가봤는데ㅜㅜ 그때가 하필 여기 성남 중앙 지하쇼핑몰 라인이 보수공사 시즌이었었던가 기억은 잘 안나지만 암튼 그래서 요 주변 가
드디어 가 본 모모상점. 일본영화에 나올 법한 느낌이다. 떡볶이랑 빙수를 엄청 좋아하는데 그 두 개를 같이 파는 집! 가게도 정갈하게 예쁘고 氷라고 적힌 노렌도 날 설레게 한다. 평일
초초초간단 ‘마라로제 분모자 떡볶이’ 분모자 갑자기 땡겨서 쿠팡에서 시켰는데 무려 8묶음이나 와서 분모자 활용하고 있어요! 넘 간단하고 맛있었던 분모자 떡볶이 레시피 스타투 쿠팡에
[대전 관저동 떡볶이 맛집] 떡군이네 떡볶이 — 매콤달콤한 국물 떡볶이의 정석! 요즘처럼 떡볶이가 당기는 날, 친구 추천으로 대전 관저동 ‘떡군이네 떡볶이’에 다녀왔어요. 평소에도 국물
괴정시장은 상시로 하는 큰 시장이라고 하더라구요? 그래서 괴정시장도 구경할 겸, 맛있는 음식이 뭐가 있을까 궁금해서 다녀왔답니다 이가네 떡볶이 위치와 영업시간업시간 괴정시장입구
안녕하세요 따뜻한 가르침 으로 영,수 TOP 을 찍는 온탑학원 입니다 오늘은 학원 아이들과 함께 정말 뜻깊은 시간을 보냈어요. 바로 “ 영화 관람 + 떡볶이&치킨 간식 파티”였답니다! 공부
재구매했어요 ♥♪ 역전빨간어묵 가래떡 떡볶이 사서 먹었어요 자주 먹어요 왜 맛있으니까요ㅎㅎ 가족이 모두 맛있게 잘먹으니 사게 되지요 용량은 한봉지 가래떡 420 g 어묵 100g 소스 100g
안녕하세요. 오늘은 동대문 엽기떡볶이 창업 소식 을 전해드리려고 합니다. 워낙 많은 분들이 궁금해하시고, 문의를 주시는 아이템이기 때문에 오늘 소개해드리는 내용에 대해서도 많은 분
이용하지 않을까 싶다. 청년다방 컨셉 모르는 사람?! 옛 복고풍으로 꾸며진 인테리어로 분식이라 칭하기에 고가라 비싼분식집 되겠다. 음,,, 간판에 써있군 명품떡볶이, 명품분식 ㅋㅋㅋ
오늘 소개해드릴 차돌박이를 넣은 특별한 떡볶이 황금레시피와 몇 가지 꿀팁은 떡 요리 레시피를 찾고 계신 주부님들이나 식당 주방장분들께 특히 큰 도움이 될 것입니다. 이번에 공개해드릴 떡볶이 황금레시피만 잘 살펴보신다면, 단 3분 만에 평생 활용할 수 있는 떡볶이 레시피를 얻어가실 수 있을 겁니다. 앞으로…
매콤 달달한 닭 떡볶이 레시피 새벽에 떡볶이가 먹고 싶어서 냉동실에 있는 닭고기도 추가해서 만들어 볼까 합니다 그럼 시작해볼까요~ 계량 기준 1T (큰 술) = 15ml 1t (작은 술) = 5ml 1컵 = 180ml 재료 쌀떡 200g 닭고기 300g (닭다리 150g, 안심/날개 150g) 청양 고추 1개 양배추 1/5개 당근 1/5개 대파 1/2개 소주…
안녕하세요! ^^ 😊 전자레인지로도 이렇게 근사한 치즈 떡볶이가 가능하다는 걸 아셨나요? 🍲🧀 오늘은 바쁜 하루 속, 여러분의 마음까지 따뜻하게 녹여줄 감성 가득한 요리 레시피를 함께 나눠볼께요. 우훗^^ ‘누군가를 위해 요리를 한다는 건, 마음을 담는 일’이라는 말처럼요. 🧀 전자레인지로 마드는 감성 한 스푼, 치즈…
오늘은 떡볶이 덕후분들을 위한 매콤하면서도 고소한 차돌박이 떡볶이 황금 레시피 소개해 보려고 해요. 가끔은 맵고 자극적인 떡볶이가 땡기는 날 있잖아요? 그럴 때 딱! 이 조합 추천드려요. 떡볶이 + 차돌박이라니, 상상만 해도 벌써 군침 도시죠? 차돌박이 떡볶이 재료 준비 간단한 재료로 만들 수 있지만, 맛은…
복희의 떡볶이 웹툰 ‘복희의 떡볶이‘는 어떤 사고로 인해 엄마와 딸이 한 몸에 다중인격으로 존재하면서 벌어지는 떡볶이 요리만화입니다. 떡볶이 재료들의 다양한 정보 전달을 목적으로 기획된 작품입니다. 복희의 떡볶이는 매주 수요일 브런치에 연재하고 있습니다. 복희의 떡볶이 / 러브 펌프킨 스윗 떡볶이 / 글…
🌶️ 떡볶이 황금레시피 만드는법: 실패 없이 집에서 즐기는 최고의 맛! 안녕하세요! 😊 오늘은 남녀노소 모두가 사랑하는 국민 간식, 바로 떡볶이! 그중에서도 실패 확률 제로에 도전하는 **떡볶이 황금레시피**를 여러분께 소개해 드리려고 합니다. 밖에서 사 먹는 떡볶이도 맛있지만, 가끔은 내 입맛에 딱 맞는 떡볶이를…
엽기떡볶이는 2000년대 초반 시작해 지금까지 꾸준한 사랑을 받고 있는 떡볶이 프랜차이즈입니다. 특유의 강렬한 매운맛과 달콤함이 조화를 이루는 소스가 핵심인데요, 중독성 있는 이 맛을 집에서도 재현할 수 있다면 얼마나 좋을까요? 오늘은 엽기떡볶이의 맛을 최대한 가깝게 구현하면서도, 매운 정도를 조절할 수 있는 황금레시피를 소개해드립니다. 재료부터 만드는 과정까지 하나하나 꼼꼼하게 알려드릴게요!
게으르지만 똑똑하게 장보는법 계량법 참고 1큰술(1T) = 15ml = 밥숟가락 수북이 1작은술(1t) = 5ml = 티스푼 수북이 1컵(1C) = 200ml 기본 재료 밀떡(또는 쌀떡): 30개 (약 300g) 비엔나소시지: 취향껏 (칼집 내기) 어묵: 3장 (한 입 크기로 자르기) 물: 4컵(800ml) 양념 재료 고춧가루: 4큰술 (맵찔이는 2~3큰술로 조절) 고추장: 1큰술 굴소스: 1큰술 간장: 1큰술 설탕: 1큰술 다진 마늘: 1/2큰술 다시다: 1큰술 소금, 후추: 약간 캡사이신 소스: 1큰술 (맵찔이는 생략 또는
엽기떡볶이, 한 번쯤은 집에서 직접 만들어보고 싶은데, 그 특유의 매콤하고 중독적인 맛을 내는 게 쉽지 않죠? 오늘은 맵찔이도 도전 가능한 엽기떡볶이 황금레시피를 소개합니다. 매운맛 조절 팁까지 담았으니, 떡볶이 마니아부터 초보자까지 모두 만족할 수 있어요. 이 레시피 하나면 밖에서 사 먹을 필요가 없습니다! 1. 떡과 재료 준비 밀떡은 찬물에 10분 정도 불려 쫄깃함을 살려주세요. 비엔나소시지는 칼집을 내고, 어묵은 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 삶은 계란, 양배추, 청양고추, 치즈 등 취향에 따라 추가해도 좋아요. 2…
엽기떡볶이 하면 매운맛이 떠오르지만, 모든 분들이 강한 매운맛을 즐길 수 있는 것은 아니죠. 다음은 매운맛을 조절하는 방법입니다: 초급 맵찔이: 고춧가루를 줄이고,캡사이신은 넣지 않습니다. 중급 매운맛: 레시피 그대로 따라하되, 캡사이신을 줄입니다. 매운맛 마니아: 고춧가루와 캡사이신을 늘리고, 청양고추 1개를 다져서 추가합니다.
고춧가루와 캡사이신 소스는 처음부터 다 넣지 말고, 맛을 보며 천천히 추가하세요. 설탕이나 물을 더 넣으면 매운맛이 한결 순해집니다. 떡과 어묵 양을 늘리면 매운맛이 분산돼 덜 맵게 느껴집니다.
이 레시피는 다시다와 굴소스의 감칠맛, 고춧가루와 고추장의 매콤함, 설탕의 단맛이 완벽하게 어우러져 동대문 엽기떡볶이 특유의 중독적인 맛을 완벽하게 재현합니다. 물 대신 멸치다시마 육수를 사용하면 더 깊은 맛이 나지만, 다시다만으로도 충분히 밖에서 사 먹는 맛을 낼 수 있어요
진짜 엽기떡볶이처럼 만들기 위한 몇 가지 팁을 더 알려드릴게요: 물의 양 조절하기: 처음에는 물을 약간 많이 넣고 시작해서 끓이면서 자연스럽게 줄어들게 하는 것이 좋습니다. 너무 졸여버리면 짜질 수 있으니 주의하세요! 떡의 불림 시간: 떡을 미리 충분히 불려두면 요리 시간이 단축되고 떡의 식감도 더 좋아집니다. 설탕과 물엿의 비율: 엽기떡볶이 특유의 달콤함은 설탕과 물엿의 적절한 조화에서 옵니다. 너무 달지 않게 하려면 설탕을 2큰술로 줄여보세요. 굴소스의 마법: 굴소스는 엽기떡볶이의 감칠맛을 더해주는 비밀 재료…
엽기떡볶이를 더 맛있게 즐기기 위한 추천 사이드 메뉴도 소개합니다: 계란찜: 매운 떡볶이와 부드러운 계란찜은 환상의 조합입니다. 전자레인지로 간단하게 만들 수 있어요. 김말이 튀김: 집에서 만들기 어렵다면 냉동 김말이를 에어프라이어에 구워도 좋습니다. 콘치즈: 옥수수캔과 치즈만 있으면 간단히 만들 수 있는 고소한 사이드 메뉴입니다
치즈 토핑: 모차렐라 치즈를 올려 전자레인지에 1분 돌리면 치즈떡볶이로 변신! 계란 추가: 삶은 계란을 넣으면 매운맛을 부드럽게 잡아줘요. 야채 추가: 양배추, 대파, 청양고추를 넣으면 식감과 풍미가 더 살아납니다. 남은 국물 활용: 밥을 비벼 먹거나 라면사리를 추가해도 별미!
Q: 떡이 너무 질겨요. 어떻게 해야 하나요? A: 떡을 충분히 불리지 않았거나, 요리 중 물이 부족했을 수 있습니다. 떡을 30분 이상 불리고, 요리할 때 물이 너무 빨리 졸아들면 물을 조금 더 추가해보세요. Q: 소스가 너무 묽어요! A: 좀 더 끓여서 수분을 날려주세요. 또는 전분물을 살짝 넣어 농도를 조절할 수도 있습니다. Q: 집에서 만드는데도 왜 포장 맛이 안 날까요? A: 엽기떡볶이 매장에서는 특별한 양념 베이스를 사용합니다. 집에서는 완벽히 동일하게 만들기 어렵지만, 이 레시피로 최대한 비슷한 맛을 낼 수 있어요!
이번엔 짜장가루를 활용해 간단하게 만들어 본 간식, 안 매운 짜장떡볶이를 소개드립니다. 남녀노소 누구나 사랑하는 간식 떡볶이~ 떡과 어묵을 넣고 매콤 칼칼하게 끓인 떡볶이는 언제 먹어도 질리지 않는 간식인 것 같습니다. 평소엔 빨간 떡볶이를 즐겨 먹지만 가끔씩 생각나는 짜장떡볶이!! 춘장 대신 짜장분말가루…
안녕하세요! 오늘은 우리 모두가 사랑하는 추억의 맛, 시장 떡볶이의 비법을 낱낱이 파헤쳐 보려고 합니다. 분식집에서 먹던 그 맛, 국물 한 방울까지 다 먹고 싶게 만드는 바로 그 황금비율 레시피를 소개합니다. 시장 떡볶이가 특별한 이유 길거리 떡볶이, 분식집 떡볶이의 매력은 뭐니뭐니해도 그 ‘국물’에 있습니다…
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